Redes e Franquias


Auxiliamos a Marca na Gestão de Risco, mapeando as fragilidades e os pontos de melhorias. Desenhamos e implantamos soluções sob medida para encantar seus clientes.
Nossa equipe veste sua camisa, e tem o papel totalmente colaborativo dentro das operações. 
Acelere a tomada de decisões usando a tecnologia na gestão Risco e de Qualidade.

Onde Aplicar


NOSSA CREDIBILIDADE



Benefícios


Educar on the job e capacitar as equipes de operação



Indicadores on line claros e rápidos para apoiar tomada de decisão



Mitigar riscos e prejuízos com multas, interdições e indenizações



Melhorar a Qualificação de franqueados e Fornecedores



Preservar a boa imagem nas redes sociais



Garantir uma boa experiência do consumidor;


Respeito pelas diferenças e fragilidades.


Programa sob medida

O Programa Proteção da Marca fornece uma visão mais abrangente e sistêmica do seu desempenho, com informações em tempo real, indicadores de performance e relatórios online. Os serviços podem ser contratados individualmente ou combinados.


Análise microbiológica


Coleta de amostras para análise da qualidade da água, alimentos, equipamentos e superfícies (SWAB), feito por laboratórios credenciados pela ANVISA/Inmetro. Apresentação e avaliação dos resultados.

Auditoria de Hospitalidade


Avalia a qualidade da prestação dos serviços oferecidos, comportamento dos colaboradores, atendimento ao cliente e outras questões similares, garantindo a boa experiência do cliente.

Cliente oculto


Avaliamos de forma anônima a qualidade percebida de seus produtos e do atendimento. Saiba se a promessa da marca está sendo entregue, diminua sua vulnerabilidade e demonstre respeito pelos consumidores

Manual de Boas Práticas


Procedimento Operacional Padrão, com linguagem fácil e acessível, atendendo as exigências legais e adequado para ser usado no treinamento da equipe operacional.

HACCP & ISO 22.000


Elaboração e apoio na implantação de Sistemas de Segurança Alimentar e Qualidade, em conformidade com APPCC/HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) ou norma ISO 22000:2005.

Higiene & Limpeza


Assessoria Técnica para garantir que os padrões de higiene, biossegurança, limpeza e manutenção predial, estejam sendo aplicados corretamente, desinfectando ambientes e protegendo pessoas.

Padronização da Marca


Assessoria Técnica para garantir o padrão de qualidade de produtos e serviços, melhorando os pontos que impactam na experiência do cliente e no resultado do seu negócio.

Processos de Qualidade


Auditorias internas para apoiar Gestores nos Programas de Qualidade e/ou Certificação ISO 9001 / Higiene e Segurança Alimentar / Padronização da rede, HACCP e ISO 22.000.

Qualificação de Fornecedores


Avaliação e homologação de fornecedores, considerando o atendimento das legislações, padrões de qualidade e outros requisitos. Apoiamos na definição de critérios e políticas de incentivos.

Regularização ANVISA


Assessoramos os clientes na abertura de novos de negócios ou na defesa e regularização do estabelecimento após auto de infração da autoridade sanitária.

Responsabilidade Técnica


Profissionais de nutrição assumem a Responsabilidade Técnica do estabelecimento, implantando todos os procedimentos de Boas Práticas, ministrando treinamentos e capacitando sua equipe.

Rótulos e Fichas Técnicas


Elaboração de rótulos e tabelas de informações nutricionais e fichas técnicas das preparações para todas as categorias de alimentos, conforme exigência legal.

Segurança Alimentar


Assessoria Técnica com foco nas Boas Práticas de Fabricação e exigências legais, garantindo a qualidade dos alimentos fornecidos, e a redução de perda e desperdícios.

Treinamentos


Treinamentos Operacionais, de Qualidade e de Boas Práticas customizados de acordo com a realidade e a necessidade de cada empresa que podem ser ministrados de forma presencial ou virtual.


Certificação Tailler

Selo de Conformidade


Engaje seus clientes e colaboradores

O selo #todosprotegidos é fornecido após rigorosa inspeção das instalações para verificação da implantação dos protocolos de higiene e adequação à Legislação da Anvisa nos empreendimentos.



APOIO TÉCNICO

Atuamos como parte da equipe, com capacidade técnica para garantir a qualidade dos processos e os padrões da marca.

Treinamentos

Presenciais ou virtuais garantem a capacitação das equipes, disseminam o conhecimento e garante a adequação dos processos e instalações.

Atendimento online

Atendimento remoto aos lojistas e gerentes para orientações e esclarecimentos de dúvidas de Boas Práticas de Fabricação de Alimentos.

Suporte Técnico

Fornecimento de Cartilhas de Boas Práticas, Biblioteca online com a legislação Anvisa e Manuais de Padronização e de Boas Práticas.

Análise de projetos

Análise de projetos para adequação das instalações às normas da Anvisa, promovendo melhoria de processos e do fluxo de produção.

A Tailler está preparada para ajudar você na eliminação dos riscos , aperfeiçoando sua gestão. A Reputação de sua marca é um ativo estratégico!


TECNOLOGIA E INOVAÇÃO


Agilidade e mobilidade fazem da TAIILER a pioneira na aplicação de tecnologia móvel e acesso das informações na palma da mão.


  •  Coleta de dados prática e fácil com o uso do nosso App Tailler.
  •  Disponibilidade das informações em tempo real para lojistas e Administração.
  •  Portal do cliente com Dashboard dos indicadores, relatórios, biblioteca, etc.
  •  Relatórios fotográficos e indicadores de fácil compreensão.

PORTAL DO CLIENTE


Tudo em um só lugar, dashboard, indicadores, biblioteca e mais.



Lojistas, administração e equipes corporativas contam com um Portal para acesso imediato e on line dos relatórios e resultados, com indicadores para facilitar as correções e a tomada de ação.


RELATÓRIOS COM DESCRIÇÃO DE EVIDÊNCIAS


Todas as Não Conformidades são apresentadas em relatório individual por local auditado, com registro fotográfico.


INDICADORES DE PERFORMANCE


Ranking dos locais auditados, mapeamento das Não conformidades graves e gráficos de evolução de curto e longo prazo.

Relatórios consolidados para gestão corporativa de redes.

VAMOS CONVERSAR SOBRE COMO PODEMOS TE AJUDAR?