Lavar as mãos é uma das medidas mais importantes para impedir a propagação de doenças. A higienização adequada das mãos pode impedir que você fique doente. 

Grande parte das infecções comuns, tais como resfriados, gripes, intoxicação alimentar, hepatite A, parasitoses intestinais, conjuntivites e muitas outras, são transmitidas habitualmente por mãos contaminadas.

Mas afinal, é somente antes das refeições que devemos lavar as mãos? A resposta é não. A higienização deve ocorrer em diversas situações como: 

• Antes e depois de preparar comidas.
• Antes de começar a comer.
• Antes de tratar qualquer ferida ou machucado.
• Antes e depois de entrar em contato com qualquer pessoa doente.
• Depois de usar o banheiro.
• Depois de trocar fraldas ou limpar alguma criança que tenha ido ao banheiro.
• Depois de assoar o nariz, tossir, espirrar ou ter contato com qualquer tipo de secreção corporal.
• Depois de usar transporte público.
• Depois de entrar em contato com animais.
• Depois de manusear lixo.
• Ao chegar em casa e toda a vez que a mão estiver nitidamente com alguma sujeira

Fique atento: na falta de uma pia, higienize as mãos com álcool gel. 

Você sabia que em estabelecimentos comerciais de manipulação de alimentos é obrigatório o adesivo de orientação de lavagem das mãos nas pias e o treinamento dos colaboradores?

O não cumprimento da legislação ANVISA gera multas e penalidades.

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