Doenças Transmitidas por Alimentos

Doenças Transmitidas por Alimentos

A sigla DTA designa as Doenças Transmitidas por Alimentos. Essas doenças são causadas pela ingestão de alimentos e/ou água contaminados por micro-organismos patogênicos, toxinas ou substâncias químicas.Segundo o Ministério da Saúde não há um quadro clínico específico...
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