por Tailler | set 24, 2026 | Uncategorized
📦 Novas exigências para o delivery de alimentos! A Portaria CVS nº 3/2026 estabelece requisitos para lacres de segurança e identificação das embalagens de alimentos preparados para consumo imediato.
por Tailler | set 16, 2026 | Uncategorized
Quando falamos em Segurança dos Alimentos, é comum pensar primeiro em temperatura, armazenamento, higienização, controle de pragas, qualidade da matéria-prima e procedimentos de produção. Mas existe outro componente essencial nessa cadeia: a saúde das pessoas que...