A Tailler é uma empresa especializada na realização de auditorias técnicas em segurança alimentar, higiene ambiental e biossegurança em shoppings center e malls.
Criada em 2002, tem como seu principal objetivo é desenvolver programas personalizados que garantam o funcionamento seguro de diversos empreendimentos.
Ou seja, o trabalho realizado pela Tailler ultrapassa os limites da praça de alimentação, pois engloba uma avaliação sistemática do funcionamento de um shopping center como um todo.
Propósito da Tailler
A Tailler é composta por profissionais experientes e qualificados, que possuem em comum o foco em garantir a saúde e o bem-estar de todos os clientes de um shopping ou centro comercial.
E, visando à expansão de suas atividades por todo o país, a equipe da Tailler desenvolveu três programas exclusivos, capazes de atender às necessidades de qualquer empreendimento.
Dessa forma, mais de 13 mil clientes já foram atendidos pela empresa e cerca de 120 mil auditorias educativas foram realizadas pelo Brasil.
Programas exclusivos da Tailler
Como citado anteriormente, a equipe da Tailler desenvolveu três programas exclusivos que visam à criação de estratégias para a melhoria de vários aspectos do funcionamento de um empreendimento: Programa Excelência, Programa Padroniza e o Programa Saúde 4.0.
Assim, cada um dos serviços realizados pela Tailler têm como objetivo:
- Manter um empreendimento dentro das legislações vigentes e em conformidade com as regras de Boas Práticas;
- Padronizar o modo operacional de equipes;
- Mapear e corrigir possíveis risco à saúde dos clientes;
- E assegurar a boa imagem do negócio.
- Programa Excelência
Presente em mais de 160 shoppings e malls espalhados pelo Brasil, o Programa Excelência tem como premissa ir além de uma simples auditoria sanitária e criar resultados estratégicos e tangíveis.
Dessa forma, esse serviço propõe uma série de ações que garantem uma boa experiência ao cliente, capacita lojistas e impulsiona o fluxo de pessoas, mapeando os possíveis riscos à saúde dos consumidores.
Além disso, a tecnologia é uma forte aliada do Programa Excelência e responsável em descomplicar a logística de todos os indicadores através de um app também desenvolvido pela Tailler.
- Programa Padroniza
Essencialmente voltado para o segmento alimentação, o Programa Padroniza tem como meta gerar uma maior segurança e qualidade nos serviços prestados por restaurantes ou franquias.
Através das estratégias elaboradas nesse programa desenvolvido pela Tailler, cada refeição é submetida a um processo de padronização, garantindo assim a total satisfação dos clientes de um restaurante.
De acordo com processos do Programa Padronização, a Tailler pode atuar de duas formas: como apoio da área técnica de um empreendimento, promovendo ações de capacitação e engajamento de uma equipe, ou na criação dos procedimentos.
- Programa Saúde 4.0
Já o Programa Saúde 4.0 é voltado para empresas e indústrias, e tem como foco promover a criação de um ambiente saudável que estimule a cultura preventiva relacionada à segurança alimentar, higiene ambiental e biossegurança de um negócio.
Através desse programa é possível não só mapear e gerenciar os riscos em potencial de uma produção, mas também estimular a qualidade de vida e a produtividade das equipes que compõem um empreendimento.
Como funciona o trabalho da Tailler?
O trabalho desenvolvido pela Tailler pode ser dividos em 5 etapas:
- Diagnóstico: nesta etapa, os processos existente de determinado empreendimento são analisados;
- Planejamento: após o diagnóstico, é realizado o planejamento das ações e cronograma das auditorias;
- Desenvolvimento: consiste na execução de visitas técnicas e publicação dos relatórios;
- Treinamento: já nesta fase, a capacitação da equipe operacional é realizada;
- Análise: para finalizar, é elaborada a gestão dos resultados, revisão dos planos de ação e programação das melhorias a serem postas em prática.
A Tailler oferece um serviço completo de auditoria em shoppings para que as instalações sigam os melhores procedimentos de biossegurança e integridade.
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