por Tailler | nov 6, 2023 | Uncategorized
No universo empresarial, a homologação de fornecedores é uma etapa estratégica para garantir a qualidade e a segurança das operações. O processo não se limita a simplesmente selecionar um fornecedor, mas implica em qualificá-lo de acordo com padrões específicos...
por Tailler | nov 3, 2023 | Uncategorized
A gestão de resíduos nos estabelecimentos alimentícios desempenha um papel crucial em suas operações diárias. Restaurantes, padarias, hotéis e serviços de alimentação institucional geram uma quantidade significativa de resíduos, especialmente os orgânicos, demandando...
por Tailler | nov 1, 2023 | Uncategorized
Imagine uma cozinha industrial funcionando sem problemas: alimentos preparados de forma segura, ambiente livre de fumaça e odores desagradáveis. Tudo isso é possível graças a um elemento muitas vezes subestimado, porém crucial: o sistema de exaustão. Por que a...
